Dlaczego warto włączyć do diety produkty na bazie sezamu

Sezam – niepozorny superfood o wielu twarzach

Sezam to stanowczo coś więcej niż tylko popularny dodatek do bułek czy upiększacz dan orientalnych. Te niewielkie ziarenka są prawdziwą skarbnicą składników odżywczych wpływających korzystnie na nasze zdrowie. Wszystko to sprawia, że sezam zasługuje na miano superfood, a jego możliwości są wręcz nieskończone.

Najbardziej popularnym produktem na bazie sezamu jest przepyszne tahini— pasta sezamowa o kremowej konsystencji, którą z powodzeniem możemy wykorzystać zarówno w słodkich, jak i w pikantnych potrawach.

Bogactwo korzyści ze spożywania sezamu: od zdrowia do kulinarnych doznań

Właściwości zdrowotne sezamu to przede wszystkim zasługa bogactwa składników odżywczych, które zawiera. Wśród nich na wyróżnienie zasługują:

• błonnik - doskonały dla osób dbających o linię, zmniejsza uczucie głodu i wspomaga pracę przewodu pokarmowego,
• wapń - niezbędny dla zdrowia kości i zębów,
• magnez - wpływa korzystnie na układ nerwowy i mięśniowy,
• witamina E  - nazywana witaminą młodości, odpowiada za piękno skóry i mocne włosy.

Twoje ciało pokocha sezam także za unikalny smak oraz fakt, że wzbogaca on kulinarne doznania związane z jedzeniem. Stwarza nieskończenie wiele możliwości - od pysznego tahini, poprzez dodatek do sałatek, aż do deserów.

Sezam - niewielkie ziarenko z ogromnym potencjałem

Nie da się ukryć, że sezam to niepozorna roślina o ogromnym potencjale. To co, zaczynamy eksplorować jego możliwości? Zaliczyłeś już tahini na śniadanie? A może spróbujesz sezamowego mleka?

Podsumowanie zalet i sposoby na wprowadzenie do diety

Sezam to doskonały przykład, iż wielkość nie idzie w parze z wartościami odżywczymi. Ten malutki składnik może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia i samopoczucia. Na dodatek, dzięki swej uniwersalności, wprowadzenie go do diety nie sprawia żadnych trudności. Może stanowić element zdrowszej alternatywy w twoim menu - zastąp nim część mąki w ciastach, użyj do panierki czy dodaj do sałatek. Oczywiście nie zapominaj także o pysznym, kremowym tahini.

Zrób krok w kierunku pełnego zdrowia i ciesz się smakiem i korzyściami, jakie przynosi spożywanie sezamu!